奥能登・輪島の小さな醤油屋の日記です
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先月末のことですが。。。

d0171871_20122746.jpg


金沢の人気カフェ『キングストングリル』さんで

塩麹ワークショップなるものをさせていただきました

詳しくはこちら→

なんとかハプニングなどもなく無事に?終了しましたが

講師の二人はもう必死です

もちろん写真をとる余裕なんてありません

なのでこうしてレポートなんかを見ると

ほぉーそんな感じね、とかへぇーそんな風に見えるのか、

とか、面白いものですね



講師なんて呼ばれてやってはいますが、

中々上手く話せていないことの方がもうね、ほとんどです

それでも、何度かこういうことをやらせていただいてることもあってか

すこーしずつ良くなってきています(そのはずです)


やっぱり思いは持っているだけじゃ伝わりませんから

きちんと伝えないと

ただ、人に伝えるって難しいっすね~


それでも恥をかきながらでも進んでいくしかないですけどね

幸い、お客様にも恵まれてみなさん楽しんでいただけたようですし、

また次回があれば精一杯がんばらせていただきます


あらためてお越しになったお客様、関係者の皆様

本当にありがとうございました!







 
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# by tanigawa-jozo | 2012-10-09 20:07 | 雑記

久しぶりにまるやま組へ

すっかりまたご無沙汰してました

ダメですねー さぼりぐせがついちゃって。。。

がんばろうっと


さて、今日は久しぶりに『まるやま組』へいってきました

今日の内容はいつもの植物調査に加え、新たに田んぼの生き物調査もありまして

この生き物調査がまた楽しかったですね~

子供も大人も大喜びで探してました

詳しくはこちら→

で、今日のランチは積み立ての枝豆に生ビールもありまして

午後から眠いこと、眠いこと(苦笑)

でも息子も久しぶりのまるやまを満喫していたようで、よかったよかった


今年は枝豆とビールと言う楽しみ方ができるくらい

大豆の収量も確保できそうなこともあり、

昨年はできなかったまるやま組しょうゆの仕込みも今年こそはできそうです

とか思いながら大豆畑を眺めていたらプレッシャーが。。。

まぁ 楽しみながらできればいいなと思います

d0171871_20144392.jpg



あ、ところで谷川醸造のホームページがリニューアルされました

おヨネさんがコツコツつくりあげた力作です

ぜひご覧になってみてください

谷川醸造
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# by tanigawa-jozo | 2012-10-07 23:54 | 能登のこと

酒蔵でライブ

先日、松波酒造さんで行われた小杉奈緒さんのライブに行ってきました

最近また、忙しかったり、なんやかんやで少し元気がなかったのですが、

ものすんごい癒されました





ステキな歌は心を元気にしますねー
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# by tanigawa-jozo | 2012-09-18 12:37 | 能登のこと

イベントの秋



なんだか気がつけばもう9月。。。

輪島が一番盛り上がる?夏祭りも終わり、

もう気分はすっかり秋です(とはいえ連日暑いですが。。。)


で、秋といえばイベント!

というわけで、少し告知をば


まず今月

うまみん』の一回目と二回目!

そして、今月末に

キングストングリル ワークショップ』!

さらに来月中旬に

のて』!




みなさん宜しくお願いいたしますー!


 
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# by tanigawa-jozo | 2012-09-05 13:53 | 能登のこと

ゲストハウスでライブ



寿さん見てきましたー

ヨカッター
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# by tanigawa-jozo | 2012-08-12 17:03 | 能登のこと